ธุรกิจโรงแรม วิธีทำให้ประสบความสำเร็จ

1.ธุรกิจ โรงแรม การวางแผนสำคัญที่สุด

การเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม ธุรกิจรีสอร์ท การวางแผนถือเป็นสิ่งที่ทำให้ลดความผิดพลาดได้มากที่สุด เพราะการลงมือโดยไม่วางแผน ย่อมมีปัญหาตามมาอย่างแน่นอน ในที่นี้ หากเราต้องการดำเนินการ โรงแรม ไปให้ถึงเป้าหมาย การวางแผนเป็นเรื่องที่สำคัญลำดับต้นๆ เพราะการวางแผ่นต้องเริ่มตั้งการ วางแผนลงทุน ออกแบบ และวางแผนดำเนินธุรกิจโรงแรม

2. ทำเลที่ตั้งของโรงแรม

การวางแผนธุรกิจให้ดีแล้ว เรื่องของทำเลที่ตั้งของโรงแรมถือเป็นเรื่องสำคัญ เพราะในการดำเนินธุรกิจโรงแรม ที่ตั้งสามารถเป็นจุดเด่นให้กับลูกค้าที่เข้ามาพักได้เลย หากว่าโรงแรมของท่านติดกับ ขนส่งประจำจังหวัด หรือ สถานนที่ตั้งโรงแรมของคุณ ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของจังหวัด แต่ก็อยู่ที่ความชอบส่วนบุคคลของนักท่องเที่ยว เพราะในบางท่านอาจจะชอบสถานที่ เงียบสงบ เพื่อการพักผ่อนให้เต็มที่

3. เตรียมเงินทุน

ในการดำเนินธุรกิจ ย่อมต้องมีเงินทุน หากคุณต้องการดำเนินธุรกิจโรงแรมของคุณให้ไปถึงความสำเร็จ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย ก็คือเงินลงทุน ทั้งนี้ทั้งนั้นเงินทุนของท่านอาจจะมาการเงินเก็บ หรือ จะเลือกวิธีการกู้เงินกับธนาคาร เพื่อการลงทุน แนะนำการลงทุน ทำ รีสอร์ท ข้อมูลในส่วนนี้หากท่านต้องการกู้ลองไปศึกษาเพิ่มเติม ดอกเบี้ย และคุณสมบัติของผู้กู้ ในแต่ละของธนาคารดู

4. ไฟฟ้า น้ำประปา

เรื่องของไฟฟ้า และ น้ำประปา เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะสิ่งนี้ถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญของโรงแรม เพราะหากขาดสองสิ่งนี้ไปโรงแรมคงดำเนินการต่อไม่ได้ เจ้าของธุรกิจควรคำนึงถึง ก็คือการไปเปิดโรงแรมในพื้นที่นอกตัวเมือง เพราะในบางที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง แต่อาจเป็นพื้นที่ชนบท ไฟฟ้าและน้ำประปาอาจจะเป็นเรื่องลำบาก

5. ศึกษาคู่แข่ง

การลงทุนย่อมมีความเสี่ยงแล้ว การที่จะลดความเสี่ยงนั้นได้ก็คือ การศึกษาคู่แข่งหา ข้อเด่น ข้อด้อย ของคู่แข่งเอามาเปรียบเทียบแล้วดำเนินไปวางแผนธุรกิจโรงแรมของคุณให้มีคุณภาพที่ดีกว่าคู่แข่ง นอกจาการออกแบบโรงแรมที่สะดวก สบาย กว่าคู่แข่งแล้วในเรื่องของที่ตั้ง ในบางครั้งเราอาจจะไม่จำเป็นต้องสร้างในพื้นที่ตัวเมือง

นักท่องเที่ยวที่สนใจเดินทางไปเที่ยวที่นอกตัวเมืองนั้น อาจจะต้องเดินทางไกลจากตัวเมือง การหาโรงแรมพักผ่อนระหว่างเดินทาง ถือว่าเป็นจุดขายที่น่าสนใจเลย หากท่านไปเปิดโรงแรมในพื้นที่แห่งนั้น และ อีกทั้งอาจจะลดคู่แข่งไปได้เลย เพราะบางท่านอาจไม่อยากเสี่ยงที่จะเปิดโรงแรมในพื้นที่ห่างไกลจากตัวเมือง

6. ออกแบบห้องพัก

ในเมื่อมีเงินทุนแล้ว และศึกษาข้อมูลคู่แข่ง เลือกที่ตั้งของโรงแรมได้แล้ว สิ่งที่ต้องดำเนินควบคู่กันไปก็คือการ ออกแบบโรงแรม และ ออกแบบห้องพัก ในส่วนนี้ต้องดูความเหมาะสมของแต่ละโรงแรม รวมถึงความชอบของท่านที่เป็นเจ้าของธุรกิจ และ ต้องตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีอีกด้วย

7. เริ่มก่อสร้าง

เมื่อทุกอย่างเสร็จสมบูรณ์แล้ว สิ่งต่อไปก็คือการก่อสร้าง การก่อสร้างก็ใช้ว่าจะเป็นเรื่องง่าย เพราะจำเป็นต้องเลือก สถาปนิก หรือผู้รับเหมาที่มีความซื่อตรง และ รับผิดชอบต่อหน้าที่ ที่ได้รับหมอบหมายให้ได้ดีอีกด้วย เพราะถ้าหากท่านเลือกผู้รับเหมาที่ไม่ดี ธุรกิจโรงแรมของคุณอาจจะ เจ๊ง!! ตั้งแต่ไม่ได้เริ่มเลยก็ได้นะคะ

8. การบริหารโรงแรม

เมื่อโรงแรมสร้างเสร็จเรียบร้อย และเปิดทำการให้บริการลูกค้า สิ่งที่เจ้าของธุรกิจต้องมี คือ ” การบริหารที่ดี ” ท่านที่เป็นเจ้าของธุรกิจจำเป็นต้องมีการบริหารธุรกิจโรงแรม ทั้งเรื่องของบริหารการเงิน ธุรกิจโรงแรม บริหารพนักงาน และการบริหารพนักงานถือเป็นสิ่งที่เจ้าของของธุรกิจ ต้องเข้มงวดมากในเรื่องนี้ เพราะนิยามของคำว่าโรงแรม คือ การบริการ ท่านจำเป็นต้องคัด และ อบรมให้มากคือ พนักงานต้อนรับ

พนักงานต้อนรับถือว่า ทำให้เป็นจุดเด่น ของโรงแรมของท่านได้เลย เพราะการที่ลูกค้าเข้ามาพักผ่อนนอกจากจะ ชื่นชอบในสถานที่พักแล้ว ย่อมต้องการบริการต้อนรับ ดูแลระหว่างเข้าพักอย่างแน่นอน  สิ่งนี้ทำให้ลูกค้าสามารถประทับใจ ถึงความใส่ใจของโรงแรมได้เลย